Φάε σωστά – Παίξε στο 100%
Από την Επιστημονική Συνεργάτη του Πρωτέα Βούλας, Κλινική Διατροφολόγο και Παγκόσμια Πρωταθλήτρια, Έλενα Κούβδου
Η αποκατάσταση δεν ξεκινά όταν ξεκουράζεσαι — ξεκινά από το πιάτο σου.
Στο νέο βίντεο της σειράς “Φάε σωστά – Παίξε στο 100%”, η Έλενα Κούβδου εξηγεί γιατί το πότε και τι θα φας μετά τον αγώνα είναι καθοριστικό για την ενέργεια, την αντοχή και την ταχύτερη επαναφορά του οργανισμού.
Μέσα σε 30–60 λεπτά μετά τον αγώνα, το σώμα χρειάζεται τα σωστά «καύσιμα» για να ανακάμψει και να προετοιμαστεί για την επόμενη πρόκληση. Η διατροφή, επομένως, αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της προπόνησης.
Μέσα από τη συνεργασία μας με την Έλενα Κούβδου, ο Πρωτέας Βούλας επενδύει στη διατροφική εκπαίδευση των αθλητών και αθλητριών του, δίνοντας έμφαση στην ισορροπία, την επίγνωση και τη σωστή καθοδήγηση που συμβάλλουν στη βελτίωση της αθλητικής απόδοσης και της συνολικής υγείας.
Δες το νέο βίντεο στα κανάλια του Πρωτέα και μάθε πώς μπορείς κι εσύ να «παίζεις στο 100%!».
“Φάε σωστά – Παίξε στο 100%” από την Έλενα Κούβδου!
Stay tuned για τα επόμενα.
Ποια είναι η Έλενα Κούβδου;
Η Έλενα Κούβδου είναι διαιτολόγος – διατροφολόγος, πτυχιούχος του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και διατηρεί το ιδιωτικό της γραφείο ΚΟΥΒΔΟΥ ΕΛΕΝΗ – DIETPROJECT στη Βούλα.
Διαθέτει ιδιαίτερη εμπειρία στην αθλητική διατροφή αποτελώντας συνεργάτη της Κολυμβητικής Ομοσπονδίας Ελλάδος και έχοντας τη διατροφική υποστήριξη των εθνικών ομάδων Ανδρών – Γυναικών του αθλήματος της υδατοσφαίρισης.
Η ίδια, ως αθλήτρια και μέλος της εθνικής ομάδας υδατοσφαίρισης έως το 2018, κατέχει πληθώρα διεθνών διακρίσεων, με κορυφαία διάκριση την 1η θέση στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα 2011.
Διαθέτει εξειδίκευση στις διατροφικές διαταραχές με πιστοποίηση Master Practitioners on Eating Disorders & Obesity από το Εθνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας (National Center of Eating Disorders – NCFED) και το British Psychology Society – BPS.
Στα πλαίσια της πτυχιακής της διατριβής, ασχολήθηκε με τους δείκτες παχυσαρκίας και γενετικής προδιάθεσης έφηβων αθλητών υδατοσφαίρισης. Η πρακτική της άσκηση πραγματοποιήθηκε στο Ειδικό Αντικαρκινικό Νοσοκομείο Πειραιά «Μεταξά».